Connect with us

Hi, what are you looking for?

Rețete

De POST – Prăjitura cu bulion care a făcut ravagii la Master Chef! Iată cum o prepari

prajitura cu bulion

Ați auzit de prăjitura asta? Poartă nume simplu: Foi cu suc de roșii și cremă de griș! O fi numele simplu dar gustul este de milioane!

Ingrediente necesare:

Pentru foi:

  • 12 linguri suc de roșii
  • 12 linguri zahăr
  • 12 linguri ulei
  • o linguriță bicarbonat
  • 450 g făină

Pentru cremă:

  • 6 linguri griș
  • 500 ml apă
  • 100 margarină (sau unt atunci când nu este post)
  • 125 g zahăr
  • o lămâie

Pentru umplut:

  • 150 g gem de prune

Pentru servit:

  • zahăr pudră

Mod de preparare:

  1. Pentru foi, sucul de roș­ii, zahărul și uleiul se pun într-un castron și se adaugă bicarbonatul ș­i făina, progresiv, amestecând bine pentru a obține un aluat care se desprinde de pereții vasului.
  2. Se împarte apoi aluatul în patru, se întinde foaie cu foaie și se coc una câte una pe dosul tăvii unse cu ulei, aproximativ
    8 minute fiecare.
  3. Pentru cremă, se fierb apa și grișul și apoi se lasă să se răcească. Se mixează cu margarina și zahărul și, după ce se obține o cremă spumoasă, se adaugă sucul strecurat de lămâie și coajă rasă.
  4. Într-o tavă încăpătoare se pune o primă foaie, apoi crema de griș, altă foaie care se unge cu gem, alta foaie peste care se pune restul cremei și se acoperă cu a patra. Se lasă de pe o zi pe alta, la rece, cu tocătoare deasupra. Se taie și se aduce la masă presărată cu zahăr pudră.

Sursa: healthy-romania.ro

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You May Also Like

Actualitate

O tanara doctorita relateaza dramele prin care trec rezidentii din spitale. „Nu ne-a tras nimeni de maneca sa ne spuna cat de batjocoriti o...

Generale

Daniela Ciurea este asistentă în Timișoara, la Clinica de Chirurgie Vasculară a Spitalului Județean. Lucrează cu drag aici, dar a încercat să-și facă un...

Dezvăluiri

Fără îndoială că momentul 1968 nu trebuie uitat. A fost un moment de cotitură pentru România socialistă, unul care ne-ar fi putut costa independența...

Sănătate

Potrivit sanatate.findtalk.biz, Vigantolul, asa-zisa vitamina D nu este o vitamina ci este un hormon care duce la calcifieri necontrolate in organism, la rahitism, la dereglarea...

Copyright © 2020 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.