Connect with us

Hi, what are you looking for?

Generale

Care sunt beneficiile consumului de morcovi pentru organism

morcovi

Dincolo de utilizarea ironică a morcovului în anecdotica populară, există, de astă dată cu o argumentație solidă științifică, o extraordinară paletă de beneficii pentru sănătate pe care respectiva rădăcinoasă o aduce. Morcovii conțin carotenoide, substanțe solubile în grăsimi, iar prepararea lor în ulei, sau transformarea în piure și suc crește cu 600% cantitatea de carotenoide. Conform sfatulparintilor.ro, iată opt beneficii ale morcovilor:

1. Imbunatatesc vederea

In cultura vestica, morcovii sunt buni pentru ochi. Ceea ce nu este departe de adevar. Betacaronetul din morcovi este transformat in vitamina A, in ficat. La randul sau, la nivelul retinei, vitamina A este transformata in rodopsina, un pigment necesar vederii de noapte. De asemenea, betacarotentul protejeaza impotriva macularii degenerative si a cataractei senile.

2. Previn cancerul

Studiile de specialitate au aratat faptul ca morcovul reduce riscul dezvoltarii cancerului la plamani, la sani si la colon, substantele falcarinol si falcarindiol continute de morcovi avand proprietati anticancerigene. Falcarinolul este un pesticid natural secretat de morcov pentru a proteja radacina de fungi.

3. Efect antiimbatranire

“De vina” este tot betacarotenul care se comporta ca un antioxidant si protejeaza organismul impotriva degradarii celulare.

4. Piele stralucitoare

Vitamina A si antioxidantii din morcovi protejeaza pielea de deshidratare, previn aparitia ridurilor, a acneei si redau tonusul pielii.

Morcovii pot fi folositi si ca tratament extern pentru piele. Prepara o masca din morcov copt zdrobit amestecat cu putina miere, o lingurita de ulei de masline si cateva picaturi de zeama de lamaie. Lasa sa actioneze cateva minute, apoi clateste-te.

 5. Antiseptic

Morcovii previn infectiile. Pune morcov ras (crud) sau fiert si zdrobit pe o rana pentru a preveni suprainfectarea.

6. Previn bolile cardiovasculare

Studiile de specialitate au demonstrat faptul ca o dieta bogata in carotenoide sunt asociate cu scaderea riscului unor boli cardiovasculare, datorita continutului ridicat de betacaroten, alfacaroten si luteina. Consumul regulat de morcovi reduce colesterolul, intrucat fibrele solubile din morcovi reactioneaza cu acidul produs de bila.

De asemenea, un studiu realizat la Universitatea din Harvard a aratat ca o dieta cu cel putin 6 morcovi pe saptamana apara organismul impotriva unui infarct.

7. Curata organismul

Vitamina A ajuta ficatul sa indeparteze toxinele din organism. De asemenea, reduce grasimile din jurul ficatului si al bilei. Fibrele prezente in morcovi contribuie la curatarea colonului si la imbunatatirea tranzitului intestinal.

8. Dinti si gintii sanatoase

Morcovii ajuta la curatarea dintilor si a gurii, in general. Pentru ca sunt crocanti, morcovii stimuleaza productia de saliva si neutralizeaza acizii si previn aparitia cariilor.

(Autor Aurelia Apostol)

Articol relatat de portalul ampress.ro.

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You May Also Like

Actualitate

O tanara doctorita relateaza dramele prin care trec rezidentii din spitale. „Nu ne-a tras nimeni de maneca sa ne spuna cat de batjocoriti o...

Generale

Daniela Ciurea este asistentă în Timișoara, la Clinica de Chirurgie Vasculară a Spitalului Județean. Lucrează cu drag aici, dar a încercat să-și facă un...

Dezvăluiri

Fără îndoială că momentul 1968 nu trebuie uitat. A fost un moment de cotitură pentru România socialistă, unul care ne-ar fi putut costa independența...

Sănătate

Potrivit sanatate.findtalk.biz, Vigantolul, asa-zisa vitamina D nu este o vitamina ci este un hormon care duce la calcifieri necontrolate in organism, la rahitism, la dereglarea...

Copyright © 2020 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.