Connect with us

Hi, what are you looking for?

Utile

Cea mai frecventă greșeală pe care o facem când folosim cuțitul în bucătărie

foto: food.ndtv.com

Atunci când folosim cuțitul, există anumite tehnici ca să nu existe incidente.

Iată câteva dintre greșelile cele mai frecvențe pe care le faci când folosești un cuțit:

Ții cuțitul greșit
Aceasta este greșeala pe care o fac cei mai mulți oameni. Cu degetul mare și cu arătătorul apucă lamă, în timp ce cu celelalte trei degete cuprinde mânerul. În acest fel echilibrezi cuțitul și e mai ușor să îl împingi prin alimente.

Nu îți protejezi vârfurile degetelor

Degetele cu care ții alimentele pe tocător trebuie să aibă unghiile paralele cu lamă cuțitului astfel încât să elimini riscul de a reteză buricele degetelor odată cu feliliile de ceapă, spre exemplu.

Tăi cu partea greșită a lamei

Ai tăiat vreodată o legătură de pătrunjel și te-ai trezit cu un terci verde? Ai pățit asta pentru că ai utilizat partea greșită a lamei. Mulți oameni au tendința să folosească jumătatea din spate a lamei, când de fapt cel mai bine este să utilizezi prima jumătate a ei. Cu cât folosești porțiunea mai îndepărtată de mâner, cu atât vei tăia mai delicat, fără multă forță.

sursa: timpul.md

Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

You May Also Like

Actualitate

O tanara doctorita relateaza dramele prin care trec rezidentii din spitale. „Nu ne-a tras nimeni de maneca sa ne spuna cat de batjocoriti o...

Generale

Daniela Ciurea este asistentă în Timișoara, la Clinica de Chirurgie Vasculară a Spitalului Județean. Lucrează cu drag aici, dar a încercat să-și facă un...

Dezvăluiri

Fără îndoială că momentul 1968 nu trebuie uitat. A fost un moment de cotitură pentru România socialistă, unul care ne-ar fi putut costa independența...

Sănătate

Potrivit sanatate.findtalk.biz, Vigantolul, asa-zisa vitamina D nu este o vitamina ci este un hormon care duce la calcifieri necontrolate in organism, la rahitism, la dereglarea...

Copyright © 2020 ZoxPress Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.