Cum să speli fructele că să scapi de pesticidele de pe coajă:
Spălați chiuveta. Umpleți-o cu apă călduță, până la jumătate, și cu oțet. Cercetările au demonstrat clar că soluția cea mai eficientă de curățat a fost cea formată din 3 părți apă și 1 parte oțet alb. Apoi luați fructele și legumele pe care doriți să le spălați și puneți-le în chiuvetă.
Doua lucruri importante!
Primul: acestea trebuie să fie la temperatura camerei, ca și apa! Asta pentru a evita ca un eventual șoc termic să le strice structura și să permită, astfel, pătrunderea prin porii dilatați fix a chimicalelor de care încercați să scăpați.
Al doilea: fructele și legumele alese trebuie să fie unele ale căror arome să nu fie alterate de contactul cu oțetul (mere, citrice, struguri, ardei etc.).
Lăsați vegetalele timp de 10 minute în soluția de curățare. Veți observa că apa s-a murdărit, iar ele s-au curățat. Clătiți-le!
Rezultatul? Cele mai sănătoase fructe și legume pe care ați avut ocazia să le mâncați în ultima vreme!
sursa: news.yam.md
