Cafeaua este, probabil, substanţa la care puţini oameni pot să renunţe. De exemplu, pe continentul american, circa 180 de milioane de oameni sunt de părere că nu şi-ar putea începe ziua dacă nu ar servi o cafea.
Un adult sănătos poate să bea până la 400 de mg de cafea, adică circa patru căni de cafea preparată, însă adolescenții nu ar trebui să consume mai mult de o singură cană.
Bineînţeles, cafeaua are o serie de beneficii, dar consumată în cantităţi mari, în fiecare zi, afectează organismul, scrie healthambition.com. Iată ce trebuie să ştiţi despre cafea dacă sunteţi una dintre persoanele dependente de această băutură:
1. Cafeaua şi aciditatea
Cafeaua consumată pe stomacul gol stimulează producţia de acid gastric, care în mod normal este necesar pentru digestia alimentelor. Astfel, potrivit unor studii, în momentul în care luăm masa nu se mai secretă suficient suc gastric, iar proteinele nu mai sunt descompuse corespunzător.
Proteinele nedigerate sunt asociate unui număr mare de probleme de sănătate, de la balonări şi gaze, până la cancer de colon.
2. Consumul excesiv de cafea poate cauza ulcer şi gastrită
Compuşii din cafea, cafeina şi anumiţi acizi, pot irita stomacul şi pereţii intestinului subţire. În general, persoanelor care suferă de ulcer sau gastrită le este recomandat să renunţe la cafea. În plus, tot mai multe studii arată că băutura poate chiar să cauzeze aceste boli persoanelor sănătoase.
