(VIDEO) Plăcinta Virus, rețeta care face ravagii printre gospodine.

De câteva zile, pe un grup culinar de pe rețeaua de socializre facebook a aparut o rețetă simplă de plăcinte, care face ravagii printre gospodine.

Toți o încearcă. Am testat-o și noi, folosind foi de lavaș. A doua zi am mai pregătit o tavă, este extrem de gustoasă și ușor de preparat.

Vă prezentăm rețeta un pic adaptată:

1 pachet de foi de aluat subțire

Pentru umpluturā :

400 gr brânzā de vaci

Un mănunchi mic de mărar

100 gr de unt

Pentru compoziția lichidā :

2 ouă

200 gr smântină

3 linguri de lapte

2 linguri de ulei

Sare

Mod de preparare

Fiecare folie de lavaș se taie în bucăți mai mici, dimensiunea de 25cm/25cm,se unge cu untul înmuiat la temperatura camerei, sau încalzit în microunde,se presară brânză amestecată cu 1 sau 2 ouă și mărarul tăiat mărunt, după care se strânge în formă de evantai și se pune în tavă. După ce ați așternut toate foliele de lavaș, bateți 2- 3 ouă cu 200gr de smîntină, 3-4 linguri de lapte, 2-3 linguri de ulei și sare după gust,turnați compoziția peste foile din tavă.

Puneți tava în rola preîncalzită la temperatura de 180 grade celsius, pînă se rumenește frumos ( cam 30 minute).

Poftă bună.

sursa: ziarulnational.md

loading...

De asemenea, ai putea dori...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *